Domaine

Az. agr. Camerlengo

Az. agr. Camerlengo

Antonio Cascarano

Pays : Italia

Région : Basilicata

Viticulture : bio-organisch

Le domaine viticole de Camerlengo est situé à Rapolla, à l'est de Naples, sur les versants du Monte Vulture. Antonio Cascarano y exploite dix hectares de vignes uniquement plantés d'Aglianico, situées à 500 m d’altitude. Le sol volcanique ainsi que les conditions climatiques avec des nuits froides et des journées très chaudes sont propices au développement de ce cépage. Les vignes sont orientées sud-est, âgées de 30 à 40 ans et les vendanges très tardives (fin octobre ou début novembre). Antonio Cascarano produit deux Aglianico del Vulture DOC : l'Antelio et le Camerlengo. Il cultive ses vignes dans le respect de l’environnement et réduit autant que possible le recours au soufre ainsi que les interventions à la cave. Ses vins sont étonnamment légers et élégants pour le Sud de l’Italie. L'Aglianico est un cépage rouge très ancien essentiellement cultivé en Basilicate et en Campanie. Considéré comme l'un des meilleurs cépages du Sud de l'Italie, il s'épanouit sur des sols profonds, de préférence sur sous-sol volcanique. Il arrive à maturité après un long cycle de végétation et produit des vins à la robe rouge rubis, d’une grande complexité aromatique et aux tanins marqués. Il est également appelé Nebbiolo du Sud. Parmi les vins réputés issus d'Aglianico figurent notamment l'Aglianico del Vulture DOC, l'Aglianico del Taburno ou le Taurasi.

Az. agr. Camerlengo
Az. agr. Camerlengo

Vins

Vins de ce domaine

Öffnungszeiten Festtage

Freiburg

Mo 22.12. 14.00–19.00 Uhr

Di 23.12. 9.30–19.00 Uhr

Mi 24.12. 9.30–16.00 Uhr

Do 25.12. geschlossen

Fr 26.12. geschlossen

Sa 27.12. 9.30-16.00 Uhr

So 28.12. geschlossen

Mo 29.12. geschlossen

Di 30.12. 9.30–12.00 Uhr | 14:00–19.00 Uhr

Mi 31.12. 9.30–16.00 Uhr

Do 1.1. geschlossen

Fr 2.1. geschlossen

Sa 3.1. 9.30-16.00 Uhr

Bern

Mo 22.12. 14.00–19.00 Uhr

Di 23.12. 10.00–19.00 Uhr

Mi 24.12. 10.00–16.00 Uhr

Do 25.12. geschlossen

Fr 26.12. geschlossen

Sa 27.12. 10.00-16.00 Uhr

So 28.12. geschlossen

Mo 29.12. geschlossen

Di 30.12. 10.00–12.00 Uhr | 14:00–19.00 Uhr

Mi 31.12. 10.00–16.00 Uhr

Do 1.1. geschlossen

Fr 2.1. geschlossen

Sa 3.1. 10.00-16.00 Uhr

Heures d'ouverture pour les fêtes

Fribourg

Lun 22.12. 14.00–19.00

Mar 23.12. 9.30–19.00

Mer 24.12. 9.30–16.00

Jeu 25.12. fermé

Ven 26.12. fermé

Sam 27.12. 9.30-16.00

Dim 28.12. fermé

Lun 29.12. fermé

Mar 30.12. 9.30–12.00 | 14:00–19.00

Mer 31.12. 9.30–16.00

Jeu 1.1. fermé

Ven 2.1. fermé

Sam 3.1. 9.30-16.00

Berne

Lun 22.12. 14.00–19.00

Mar 23.12. 10.00–19.00

Mer 24.12. 10.00–16.00

Jeu 25.12. fermé

Ven 26.12. fermé

Sam 27.12. 10.00-16.00

Dim 28.12. fermé

Lun 29.12. fermé

Mar 30.12. 10.00–12.00 | 14:00–19.00

Mer 31.12. 10.00–16.00

Jeu 1.1. fermé

Ven 2.1. fermé

Sam 3.1. 10.00-16.00