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Inspirations, instants gourmands, nouveautés

Depuis plus de 20 ans, nous sélectionnons et importons des vins européens, produits par des vigneronnes et vignerons passionnés travaillant dans le respect de la nature. Nos vins expriment leur terroir : authentiques, profonds et riches en saveurs.

Domaine Louis Bovard

Etabli à Cully depuis plusieurs siècles, la famille Louis Bovard exploite un domaine situé sur les rives du Lac Léman, au coeur du vignoble le plus prestigieux de Suisse. Après avoir exercé des activités de publicitaire puis de Directeur du Comptoir Suisse, Louis-Pilippe Bovard a repris dès 1983 …

Riesling

Le Riesling est un cépage très particulier et en même temps sensible. Comme son homologue bourguignon, le Pinot noir, il a été choisi et affiné par le clergé pour la viticulture afin qu’il puisse refléter les différences de sols et de climats…

Événements

DÉCOUVRIR NOS VIGNERONNES, VIGNERONS ET LEURS VINS

Bad Bonn Düdingen, 20 mai 2022

Dégustation, repas et concert

Assignments (concert) | cantina del mulino (vins & repas)

« Je t’aime tant », « Là où les rues n’ont pas de nom » ou « ABC 123 » : Des phrases auxquelles Phil Hayes s’est confronté lors de ses travaux covid. Le projet « Assignments » en est déjà à sa deuxième étape : des collègues artistes fournissent la première ligne de texte et le titre du morceau, et Phil Hayes en fait, par commande, une chanson. Il a piqué cette idée chez Lou Reed qui, à l’époque, se voyait proposer les bases de son tube « Vicious » par Andy Warhol, un raccourci efficace pour maitriser la difficile première étape de l’écriture d’une chanson. Plus il vieillit, plus il est  joyeux, coloré et original: C’est le cas de Benedikt Sartorius. Un merveilleux poplettereur et DJ.

Et la cantina del mulino chante des refrains en plusieurs langues avec ses verres et ses casseroles. Une dégustation de vins et, entre les couplets, un plat avec ou sans viande préparé à partir de produits locaux.

17h – 20h dégustation & repas | 21h concert

Prix:
l’ensemble CHF 30.–
dégustation CHF 10.–, repas CHF 15.–, concert CHF 20.–

Réservation: food@badbonn.ch ou 026 493 11 15

Liens:
www.badbonn.chwww.philhayes.chVideo Assignments

Abonnement de vin

Quatre saisons

A chaque saison, laissez-vous surprendre par un colis découverte contenant trois vins différents avec leurs descriptifs et des propositions de menus.

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