Événements

La dégustation du vin, une histoire d’émotions ! Lors de rencontres avec les vigneronnes et vignerons, de dégustations, de soirées thématiques, et de voyages œnologiques, nous vous offrons plusieurs fois par année un voyage dans le monde fascinant du vin.

Événements

DÉGUSTATIONS, SOIRÉES DE DÉCOUVERTE

Bad Bonn Düdingen, 20 mai 2022

Dégustation, repas et concert

Assignments (concert) | cantina del mulino (vins & repas)

« Je t’aime tant », « Là où les rues n’ont pas de nom » ou « ABC 123 » : Des phrases auxquelles Phil Hayes s’est confronté lors de ses travaux covid. Le projet « Assignments » en est déjà à sa deuxième étape : des collègues artistes fournissent la première ligne de texte et le titre du morceau, et Phil Hayes en fait, par commande, une chanson. Il a piqué cette idée chez Lou Reed qui, à l’époque, se voyait proposer les bases de son tube « Vicious » par Andy Warhol, un raccourci efficace pour maitriser la difficile première étape de l’écriture d’une chanson. Plus il vieillit, plus il est  joyeux, coloré et original: C’est le cas de Benedikt Sartorius. Un merveilleux poplettereur et DJ.

Et la cantina del mulino chante des refrains en plusieurs langues avec ses verres et ses casseroles. Une dégustation de vins et, entre les couplets, un plat avec ou sans viande préparé à partir de produits locaux.

17h – 20h dégustation & repas | 21h concert

Prix:
l’ensemble CHF 30.–
dégustation CHF 10.–, repas CHF 15.–, concert CHF 20.–

Réservation: food@badbonn.ch ou 026 493 11 15

Liens:
www.badbonn.chwww.philhayes.chVideo Assignments

Fribourg 10 juin 2022

Dégustation d’été à Fribourg

10 juin à la Cantine Les Menteurs, Passage du Cardinal 1

17h – 20h

en présence du vigneron :
Umberto Valle, Poggio Trevalle (Maremma, Toscana)

Vous aurez également la possibilité de déguster des nouveautés et des vins d’été de notre assortiment.

Frais de participation: CHF 10.—
Une inscription préalable n’est pas nécessaire.

Si vous le souhaitez, vous pouvez poursuivre votre soirée avec un repas à la Cantine Les Menteurs (réservation au 026 422 22 17).

Berne, 18 juin 2022

Dégustation de printemps à Berne

18 juin au Restaurant moment, Postgasse 49, Berne

12h – 18h

Ensemble avec le restaurant « moment », nous vous invitons à notre dégustation d’été sous les tonnelles. Venez découvrir nos nouveautés ainsi que nos vins favoris de toujours de nos vigneronnes et vignerons : une véritable balade gustative à travers notre assortiment.

Une inscription préalable n’est pas nécessaire.

Fribourg 11 mai 2022

Le Piémont (complet)

11 mai 2022 dans notre magasin à Fribourg à la Place des Ormeaux 1

Grignolino et Arneis, Nebbiolo et Barolo, mais aussi Ghemme : 8 vins à découvrir, accompagnés de quelques amuse-bouches, afin de s’imprégner des saveurs du Piémont !

19h30 à environ 21h30

Nombre de participants: de 10 ̀a 15 personnes
CHF 70.— par personne

Inscription (au moins une semaine avant le début) sous info@cantinadelmulino.ch

Fribourg 11 juin 2022

Le Piémont (complet)

17 juin 2022 dans notre magasin à Fribourg à la Place des Ormeaux 1

Grignolino et Arneis, Nebbiolo et Barolo, mais aussi Ghemme : 8 vins à découvrir, accompagnés de quelques amuse-bouches, afin de s’imprégner des saveurs du Piémont !

19h30 à environ 21h30

Nombre de participants: de 10 à 15 personnes
CHF 70.— par personne

Inscription (au moins une semaine avant le début) sous info@cantinadelmulino.ch

Fribourg, 28 sept./5 et 12 oct. 2022

Cours d’initiation à Fribourg

28 sept./5 et 12 oct. 2022 au magasin à Fribourg, Place des Ormeaux 1

A la portée de tous, ce cours d’initiation au vin est axé sur la dégustation. Vos sens olfactifs et gustatifs seront ainsi à la fête. En outre, nous vous transmettrons de précieuses informations sur les vignobles, les types de cépages, l’élevage et la fabrication du vin, de même que le mariage du vin avec les différents mets.

Les soirées débutent à 19h30 et se terminent vers 21h30

Nombre de participants: de 10 à 15 personnes
CHF 210.— / personne

Inscription: info@cantinadelmulino.ch

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