Événements

La dégustation du vin, une histoire d’émotions ! Lors de rencontres avec les vigneronnes et vignerons, de dégustations, de soirées thématiques, et de voyages œnologiques, nous vous offrons plusieurs fois par année un voyage dans le monde fascinant du vin.

Événements

DÉGUSTATIONS, SOIRÉES DE DÉCOUVERTE

Fribourg & Berne

Vieux millésimes

4 & 5 octobre au magasin de vin, Place des Ormeaux 1, Fribourg

11 & 12 octobre au magasin de vin, Moserstrasse 13, Bern

Dégustation de vins prêts à boire à des prix réduits.

à l’offre

vendredi
16–19h (Fribourg/Freiburg)
17–20h (Bern)

samedi
10 – 15h

Entrée gratuite, sauf le vendredi à Berne (CHF 10.—; ensemble avec la dégustation d’automne)

Pas d’inscription préalable nécessaire

Berne, 11 octobre 2024

Dégustation d‘automne à Berne

11 octobre au magasin de vin à Berne, Moserstrasse 13

Dégustation de nouveautés et de vins d’automne de notre assortiment.

17h – 20h
accompagnée d’amuse-bouche

Frais de participation CHF 10.—
Une inscription préalable n’est pas nécessaire.

Marly Innovation Center, 11 octobre 2024

jazz + vin

11 october 2024 aux Triton-Ateliers, Marly Innovation Center
Rte Ancienne Papeterie 102

Dégustation de vins accompagnée de classiques du jazz en 3 séances, interprétés par le « Valley Quartet ».

Sax: Jean-Michel Dougoud
Piano: Matthias Kolly
Bass: Fabien Bourqui
Drums: Daniel Cornaz

17h – 21h

Frais de participation CHF 10.—
Une inscription préalable n’est pas nécessaire.

Berne, octobre & novembre 2024

Cours d’initiation à Berne

23 & 30 octobre & 6 novembre 2024, au magasin à Berne, Moserstrasse 13

A la portée de tous, ce cours d’initiation au vin est axé sur la dégustation. Vos sens olfactifs et gustatifs seront ainsi à la fête. En outre, nous vous transmettrons de précieuses informations sur les vignobles, les types de cépages, l’élevage et la fabrication du vin, de même que le mariage du vin avec les différents mets.

Les soirées débutent à 19h30 et se terminent vers 21h30

Nombre de participants: de 10 à 15 personnes
Fr. 210.— / personne

Inscription à info@cantinadelmulino.ch

Fribourg, 8 novembre 2024

Le Goût des mots

8 novembre au magasin de vin à Fribourg, Place des Ormeaux 1

Assemblages littéraires et œnologiques.

Savourez des textes littéraires en dégustant des vins et amuse-bouches qui leur sont associés. La thématique de cette soirée de découverte est « L’amitié ».

Concept et assemblage : Barbara Ferrari et André Küttel
Lecture : Sylviane Tille

19h30 à env. 22h

CHF 70.– par personne

Réservation indispensable jusqu’au 5.11 à info@legoutdesmots.ch

Plus d’informations : www.legoutdesmots.ch

Berne, 14 novembre 2024

Dégustation en présence des vigneron·ne·s à Berne

14 novembre au magasin de vin à la Moserstrasse 13
et au magasin La Luna à côté de chez nous

Nous vous invitons à découvrir dans le cadre de ce mini salon de vins plusieurs vigneron·ne·s qui se feront un plaisir de vous présenter leurs vins.

Madlaina Erni
Viticoltura e Vini Rohner Erni | Monticello, Grigioni
Thomas & Sophie Jullien
La Ferme Saint Martin & Vins de Thomas | Beaumes-de-Venise & Ventoux, Rhône
Anaïs Ricôme
La Croix Gratiot | Picpoul de Pinet, Languedoc
Pietro Giambenini
Tenuta La Cà | Bardolino, Veneto
Laura di Collobiano & Martino Petrini
Tenuta di Valgiano | Lucca, Toscana
Birgit Braunstein
Weingut Braunstein | Purbach, Burgenland
Janire Moraza & Patricio Brongo
Bodegas Moraza | San Vicente de la Sonsierra, Rioja Alta

17h – 20h

Frais de participation CHF 10.—
Une inscription préalable n’est pas nécessaire.

Fribourg, 15 novembre 2024

Dégustation en présence des vigneron·ne·s à Fribourg

15 novembre à l’Espace Tinguely à Fribourg, Rue de Morat 2

Nous vous invitons à découvrir dans le cadre de ce mini salon de vins plusieurs vigneron·ne·s qui se feront un plaisir de vous présenter leurs vins.

Madlaina Erni
Viticoltura e Vini Rohner Erni | Monticello, Grigioni
Thomas & Sophie Jullien
La Ferme Saint Martin & Vins de Thomas | Beaumes-de-Venise & Ventoux, Rhône
Anaïs Ricôme
La Croix Gratiot | Picpoul de Pinet, Languedoc
Pietro Giambenini
Tenuta La Cà | Bardolino, Veneto
Laura di Collobiano & Martino Petrini
Tenuta di Valgiano | Lucca, Toscana
Birgit Braunstein
Weingut Braunstein | Purbach, Burgenland
Janire Moraza & Patricio Brongo
Bodegas Moraza | San Vicente de la Sonsierra, Rioja Alta

17h – 20h

Frais de participation CHF 10.—
Une inscription préalable n’est pas nécessaire.

Fribourg

Cours d’initiation à Fribourg

25 septembre / 2 & 9 octobre 2024 – complet-
12, 19 & 26 février 2025

au magasin à Fribourg, Place des Ormeaux 1

A la portée de tous, ce cours d’initiation au vin est axé sur la dégustation. Vos sens olfactifs et gustatifs seront ainsi à la fête. En outre, nous vous transmettrons de précieuses informations sur les vignobles, les types de cépages, l’élevage et la fabrication du vin, de même que le mariage du vin avec les différents mets.

Les soirées débutent à 19h30 et se terminent vers 21h30

Nombre de participants: de 10 à 15 personnes
CHF 210.— / personne

Inscription: info@cantinadelmulino.ch

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