La dégustation du vin, une histoire d’émotions ! Lors de rencontres avec les vigneronnes et vignerons, de dégustations, de soirées thématiques, et de voyages œnologiques, nous vous offrons plusieurs fois par année un voyage dans le monde fascinant du vin.
25 avril 2026 au Bad Bonn à Düdingen
Stefan Aeby Trio | Danon des Prés (vinyl)
Le jazz du Stefan Aeby Trio se déploie délicatement, comme né d’un rêve. Des accords profonds et des mélodies sinueuses, une musique à la fois épurée et riche. Un piano, une basse, une batterie, un ciel rempli d’étoiles. Notes scintillantes, soudains tempos, textures somptueuses. Les espaces que le trio ouvre sont vastes et sensuels, les paysages sonores denses et intenses, touchants sans être sentimentaux. Une musique qui séduira aussi bien les fans de post-rock brumeux que les adeptes de jazz avides de finesse. Pour parfaire l’ambiance, Danon des Prés accompagnera la soirée en distillant ses pépites sur vinyle avant et après le concert.
17h Danon des près (vinyl)
17h30 Stefan Aeby Trio
par après Danon des près (vinyl)
dès 18h30 dégustation de vin
dès 19h30 repas simple
Prix
CHF 40.— (concert, dégustation & repas simple)
CHF 25.— (que concert)
Tickets: Seeticket
27 mai 2026 au magasin de vin à Berne, Moserstrasse 13
Descente des Alpes à la Méditerranée. Un voyage à travers appellations prestigieuses et crus cachés.
Le tout accompagné par de délicieux amuse-bouches typiques.
19h30 à environ 21h30
CHF 70.— par personne
Inscription sous bern@cantinadelmulino.ch
11 juin devant le magasin de vin à Berne, Moserstrasse 13
En présence de deux vigneron·ne·s et dégustation d’autres vins d’été.
17h – 20h
Frais: CHF 10.—
Pas d’inscription préalable nécessaire
12 juin à la Cantine Les Menteurs, Passage du Cardinal 1, Fribourg
En présence de deux vigneron·ne·s et dégustation d’autres vins d’été.
17h – 20h
Frais de participation: CHF 10.—
Une inscription préalable n’est pas nécessaire.
Si vous le souhaitez, vous pouvez poursuivre votre soirée avec un repas à la Cantine Les Menteurs (réservation au 026 422 22 17).
23 & 30 septembre & 7 octobre 2026
au magasin à Fribourg, Place des Ormeaux 1
A la portée de tous, ce cours d’initiation au vin est axé sur la dégustation. Vos sens olfactifs et gustatifs seront ainsi à la fête. En outre, nous vous transmettrons de précieuses informations sur les vignobles, les types de cépages, l’élevage et la fabrication du vin, de même que le mariage du vin avec les différents mets.
Les soirées débutent à 19h30 et se terminent vers 21h30
Nombre de participants: de 10 à 15 personnes
CHF 210.— / personne
Inscription: info@cantinadelmulino.ch
14, 21 & 30 octobre 2026 au magasin à Berne, Moserstrasse 13
A la portée de tous, ce cours d’initiation au vin est axé sur la dégustation. Vos sens olfactifs et gustatifs seront ainsi à la fête. En outre, nous vous transmettrons de précieuses informations sur les vignobles, les types de cépages, l’élevage et la fabrication du vin, de même que le mariage du vin avec les différents mets.
Les soirées débutent à 19h30 et se terminent vers 21h30
Nombre de participants: de 10 à 15 personnes
Fr. 210.— / personne
Inscription à info@cantinadelmulino.ch
Mo 22.12. 14.00–19.00 Uhr
Di 23.12. 9.30–19.00 Uhr
Mi 24.12. 9.30–16.00 Uhr
Do 25.12. geschlossen
Fr 26.12. geschlossen
Sa 27.12. 9.30-16.00 Uhr
So 28.12. geschlossen
Mo 29.12. geschlossen
Di 30.12. 9.30–12.00 Uhr | 14:00–19.00 Uhr
Mi 31.12. 9.30–16.00 Uhr
Do 1.1. geschlossen
Fr 2.1. geschlossen
Sa 3.1. 9.30-16.00 Uhr
Mo 22.12. 14.00–19.00 Uhr
Di 23.12. 10.00–19.00 Uhr
Mi 24.12. 10.00–16.00 Uhr
Do 25.12. geschlossen
Fr 26.12. geschlossen
Sa 27.12. 10.00-16.00 Uhr
So 28.12. geschlossen
Mo 29.12. geschlossen
Di 30.12. 10.00–12.00 Uhr | 14:00–19.00 Uhr
Mi 31.12. 10.00–16.00 Uhr
Do 1.1. geschlossen
Fr 2.1. geschlossen
Sa 3.1. 10.00-16.00 Uhr
Lun 22.12. 14.00–19.00
Mar 23.12. 9.30–19.00
Mer 24.12. 9.30–16.00
Jeu 25.12. fermé
Ven 26.12. fermé
Sam 27.12. 9.30-16.00
Dim 28.12. fermé
Lun 29.12. fermé
Mar 30.12. 9.30–12.00 | 14:00–19.00
Mer 31.12. 9.30–16.00
Jeu 1.1. fermé
Ven 2.1. fermé
Sam 3.1. 9.30-16.00
Lun 22.12. 14.00–19.00
Mar 23.12. 10.00–19.00
Mer 24.12. 10.00–16.00
Jeu 25.12. fermé
Ven 26.12. fermé
Sam 27.12. 10.00-16.00
Dim 28.12. fermé
Lun 29.12. fermé
Mar 30.12. 10.00–12.00 | 14:00–19.00
Mer 31.12. 10.00–16.00
Jeu 1.1. fermé
Ven 2.1. fermé
Sam 3.1. 10.00-16.00