La dégustation du vin, une histoire d’émotions ! Lors de rencontres avec les vigneronnes et vignerons, de dégustations, de soirées thématiques, et de voyages œnologiques, nous vous offrons plusieurs fois par année un voyage dans le monde fascinant du vin.
15 septembre au magasin de vin à Berne, Moserstrasse 13
Dégustation de nouveautés et de vins d’automne de notre assortiment.
17h – 20h
accompagnée d’amuse-bouche
Frais de participation CHF 10.—
Une inscription préalable n’est pas nécessaire.
22 et 23 septembre au magasin de vin, Place des Ormeaux 1, Fribourg
Dans le cadre de la semaine du goût nous présentons des vins d’automne et des nouveauté de notre assortiment. De plus nous vous invitons de nous joindre au bar à vin avec petite restauration devant la cantina.
Bar à vin & nourriture:
vendredi: 17h – 23h
samedi: 10h – 16h
Dégustation de vin:
17h – 20h
10h – 15h
Frais de participation pour la dégustation CHF 10.—
Une inscription préalable n’est pas nécessaire.
27 septembre/4 et 11 octobre 2023
au magasin à Fribourg, Place des Ormeaux 1
A la portée de tous, ce cours d’initiation au vin est axé sur la dégustation. Vos sens olfactifs et gustatifs seront ainsi à la fête. En outre, nous vous transmettrons de précieuses informations sur les vignobles, les types de cépages, l’élevage et la fabrication du vin, de même que le mariage du vin avec les différents mets.
Les soirées débutent à 19h30 et se terminent vers 21h30
Nombre de participants: de 10 à 15 personnes
CHF 210.— / personne
Inscription: info@cantinadelmulino.ch
3 novembre au magasin de vin à Fribourg, Place des Ormeaux 1
Assemblages littéraires et œnologiques.
Savourez des textes littéraires en dégustant des vins et amuse-bouches qui leur sont associés. La thématique de cette soirée de découverte est « Grivoiseries ».
Concept et assemblage : Barbara Ferrari et André Küttel
Lecture : Sylviane Tille
19h30 à env. 22h
CHF 70.– par personne
Réservation indispensable jusqu’au 30.10 à info@legoutdesmots.ch
Plus d’informations : www.legoutdesmots.ch
10 novembre à l’Espace Tinguely à Fribourg, Rue de Morat 2
Nous vous invitons à découvrir dans le cadre de ce mini salon de vins plusieurs vigneron·ne·s qui se feront un plaisir de vous présenter leurs vins.
Sandrine Caloz | Cave Caloz | Miège, Valais
Adrian Hartmann | Adrians Weingut | Oberflachs, Aargau
Vanessa Cherruau | Château de Plaisance | Anjou, Val de Loire
Sophie & David Faure | Château Mille Roses | Margaux & Haut Médoc, Bordeaux
Catherine & Alix Roque | Mas d’Alezon & Domaine de Clovallon | Faugères, Languedoc
Simone Scaletta | Barolo | Monforte d’Alba, Piemonte
Daniela Caldart | Dea Rivalta | Valddobiadene, Veneto
17h – 20h
Frais de participation CHF 10.—
Une inscription préalable n’est pas nécessaire.
11 novembre au Viktor Bistro Bar au Viktoriaplatz
et au magasin de vin à la Moserstrasse 13
Nous vous invitons à découvrir dans le cadre de ce mini salon de vins plusieurs vigneron·ne·s qui se feront un plaisir de vous présenter leurs vins.
Sandrine Caloz | Cave Caloz | Miège, Valais
Adrian Hartmann | Adrians Weingut | Oberflachs, Aargau
Vanessa Cherruau | Château de Plaisance | Anjou, Val de Loire
Sophie & David Faure | Château Mille Roses | Margaux & Haut Médoc, Bordeaux
Catherine & Alix Roque | Mas d’Alezon & Domaine de Clovallon | Faugères, Languedoc
Simone Scaletta | Barolo | Monforte d’Alba, Piemonte
Daniela Caldart | Dea Rivalta | Valddobiadene, Veneto
14h – 17h
Frais de participation CHF 10.—
Une inscription préalable n’est pas nécessaire.
24 novembre 2023 au magasin de vin, Place des Ormeaux 1, Fribourg
L’expression des terroirs à travers ces deux grands cépages ou la viticulture façon haute couture.
19h30 à env. 22h
CHF 70.– par personne
Inscription: info@cantinadelmulino
