Annemie et Roberto Semino sont propriétaires de trois hectares de vignes au cœur des colli tortonesi. En plus du Barbera, ils cultivent également le Dolcetto, le Croatina, le Freisa et le Cortese. Dans une petite cave d'une propreté éblouissante, Roberto produit avec des installations techniques très simples vins extraordinaires. Les Semino habitent dans l'ancienne poste d'Avolasca qu'ils ont transformée en restaurant, ce que les Italiens nomment agriturismo. Avec des moyens très simples, ils offrent aux hôtes une grande qualité : cuisine et vins d'une grande finesse et une vue impressionnante sur la colline, d'un romantisme sauvage, de Tortona.