Weingut

Bodegas Navarrsotillo

Bodegas Navarrsotillo

Luis y Andres Serrano Arriezu

Land: España

Region: Rioja

Fläche: 60 ha

Traubensorten rot: Tempranillo, Garnacha, Graciano, Viura

Weinbau: bio-organisch

In der Rioja gibt es bedeutend weniger Weinmacher als Traubenproduzenten - die meisten Bodegas kaufen Trauben hinzu und vergrössern so ihr Angebot. Bodegas wie Navarrsotillo, die nur eigene Trauben verarbeiten, sind selten. Tradition, gute Arbeit, die Liebe zur Erde, Verpflichtung zur Qualität und die Bevorzugung einer gesunden Lebensweise sind einige der Merkmale, die die Arbeit der Menschen von Navarrsotillo kennzeichnen. Die Bodega wird heute von den Brüdern Ramon, Luis und Andres Serrano geführt. Drei Brüder, wie sie unterschiedlicher gar nicht sein können. Der hagere Luis ist eigentlich Universitätsprofessor in Pamplona, Ramon ist der stille, verschlossene, bodenständige Kellermeister und Andres ist trotz seiner beeindruckenden Körperfülle ein quirliger, umtriebiger Unternehmer, dem es in wenigen Jahren gelang, den Betrieb zu einem der führenden in Spanien im Biobereich zu machen. Die Kellerei ist überschaubar und zweckmässig eingerichtet. Sie erlaubt sauberes Arbeiten, bietet alle Möglichkeiten, die ein Kellermeister braucht, um gute Weine zu machen und genügend klimatisierten Raum für den Ausbau der gehobeneren Weine im Barrique sowie eine Kühlanlage, die hilft, frische Rosé- und Weissweine zu erzeugen. Die Trauben werden von Hand gelesen, schonend vinifiziert, nicht geschönt und nicht filtriert. Neben der in sich sehr stimmigen Hierarchie klassischer Riojaweine (vom ohne Holz ausgebauten Joven über die Crianza bis zur Reserva und Gran Reserva) findet der interessierte Weinfreund hier zudem eher rare Spezialitäten: sortenrein ausgebaute Weine der wichtigsten ursprünglichen Rebsorten des Riojagebiets: ein frischfruchtiger Rosado aus 100% Garnacha (diese Rebsorte gibt es zudem als Rotwein) sowie ein Mazuelo (in Frankreich Carignan genannt) und ein charaktervoller Graciano. Der Weinstil der Bodega geht treffsicher einen eigenen Weg, in dem Riojatradition und fruchtbetonte Stilistik wunderbar vermählt werden.

Bodegas Navarrsotillo
Bodegas Navarrsotillo

Weine

Weine dieses Weinguts

Öffnungszeiten Festtage

Freiburg

Mo 22.12. 14.00–19.00 Uhr

Di 23.12. 9.30–19.00 Uhr

Mi 24.12. 9.30–16.00 Uhr

Do 25.12. geschlossen

Fr 26.12. geschlossen

Sa 27.12. 9.30-16.00 Uhr

So 28.12. geschlossen

Mo 29.12. geschlossen

Di 30.12. 9.30–12.00 Uhr | 14:00–19.00 Uhr

Mi 31.12. 9.30–16.00 Uhr

Do 1.1. geschlossen

Fr 2.1. geschlossen

Sa 3.1. 9.30-16.00 Uhr

Bern

Mo 22.12. 14.00–19.00 Uhr

Di 23.12. 10.00–19.00 Uhr

Mi 24.12. 10.00–16.00 Uhr

Do 25.12. geschlossen

Fr 26.12. geschlossen

Sa 27.12. 10.00-16.00 Uhr

So 28.12. geschlossen

Mo 29.12. geschlossen

Di 30.12. 10.00–12.00 Uhr | 14:00–19.00 Uhr

Mi 31.12. 10.00–16.00 Uhr

Do 1.1. geschlossen

Fr 2.1. geschlossen

Sa 3.1. 10.00-16.00 Uhr

Heures d'ouverture pour les fêtes

Fribourg

Lun 22.12. 14.00–19.00

Mar 23.12. 9.30–19.00

Mer 24.12. 9.30–16.00

Jeu 25.12. fermé

Ven 26.12. fermé

Sam 27.12. 9.30-16.00

Dim 28.12. fermé

Lun 29.12. fermé

Mar 30.12. 9.30–12.00 | 14:00–19.00

Mer 31.12. 9.30–16.00

Jeu 1.1. fermé

Ven 2.1. fermé

Sam 3.1. 9.30-16.00

Berne

Lun 22.12. 14.00–19.00

Mar 23.12. 10.00–19.00

Mer 24.12. 10.00–16.00

Jeu 25.12. fermé

Ven 26.12. fermé

Sam 27.12. 10.00-16.00

Dim 28.12. fermé

Lun 29.12. fermé

Mar 30.12. 10.00–12.00 | 14:00–19.00

Mer 31.12. 10.00–16.00

Jeu 1.1. fermé

Ven 2.1. fermé

Sam 3.1. 10.00-16.00