Wein trinken weckt Emotionen. An Degustationen, Themenabenden, Winzeranlässen und Weinreisen bieten wir mehrmals im Jahr die Gelegenheit, in einer entspannten und geselligen Ambiance in die faszinierende Welt der WinzerInnen und ihrer Weine einzutauchen.
«Ich liebe dich so sehr.», «Wo die Strassen keinen Namen haben.» oder «ABC 123»: Diesen oder ähnlichen Aufgabenstellungen ist Phil Hayes mit seinen Corona-Arbeiten gegenübergestanden. Bereits in die zweite Runde nämlich geht das Projekt «Assignments», dessen Hintergrund lautet: Kunstkolleg*innen geben die erste Textzeile und den Songtitel vor und Phil Hayes macht daraus einen Song. Abgeguckt hat er diese Idee von Lou Reed, der sich seinerzeit von Andy Warhol auf diese Weise an seinen Hit «Vicious» gemacht und den schwierigen ersten Schritt beim Songschreiben quasi abdelegiert hat. Je älter desto froher, farbiger und origineller: Benedikt Sartorius ist es. Ein wunderbarer Popletterer und DJ.
Und die cantina del mulino erzählt mehrsprachige Refrains aus Gläsern und Kochtöpfen. Eine Weindegustation und zwischen den Strophen des Ablösespiels einen Teller mit oder ohne Fleisch aus lokalen Produkten.
17h – 20h Degustation & Essen | 21h Konzert
Preis:
alles zusammen CHF 30.–
Degustation CHF 10.–, Essen CHF 15.–, Konzert CHF 20.–
Reservation: food@badbonn.ch oder 026 493 11 15
Links:
www.badbonn.ch, www.philhayes.ch, Video Assignments
10. Juni in der Cantine Les Menteurs, Passage du Cardinal 1
17h – 20h
in Anwesenheit des Winzers:
Umberto Valle, Poggio Trevalle (Maremma, Toscana)
Zusätzlich präsentieren wir Ihnen wie jedes Jahr Sommerweine und Neuheiten aus unserem Sortiment.
Unkostenbeitrag: CHF 10.—
Anmeldung nicht erforderlich.
Wer anschliessend den Abend in der Cantine Les Menteurs bei einem Nachtessen ausklingen lassen möchte, sollte möglichst rasch reservieren (Reservation unter 026 422 22 17).
18. Juni im Restaurant moment, Postgasse 49, Bern
12h – 18h
Wir laden zusammen mit dem Restaurant moment zur Sommer-degustation unter den Lauben. Entdeckt Neuheiten und ewige Lieblinge von unseren Winzer*innen. Wir präsentieren einen Querschnitt durch unser Sortiment.
Anmeldung nicht erforderlich.
Grignolino und Arneis, Nebbiolo und Barolo, aber auch Ghemme: 8 Weine, ein paar Häppchen – ein bleibender Eindruck vom Piemont!
8 Weine, dazu passende Häppchen.
19h30 bis etwa 21h30
Teilnehmerzahl: 10 – 15 Teilnehmer*innen
CHF 70.— / Person
Anmeldung bis eine Woche vor Beginn des Anlasses unter an info@cantinadelmulino.ch
Grignolino und Arneis, Nebbiolo und Barolo, aber auch Ghemme: 8 Weine, ein paar Häppchen – ein bleibender Eindruck vom Piemont!
8 Weine, dazu passende Häppchen.
19h30 bis etwa 21h30
Teilnehmerzahl: 10 – 15 Teilnehmer*innen
CHF 70.— / Person
Anmeldung bis eine Woche vor Beginn des Anlasses unter an info@cantinadelmulino.ch
28. Sept./5./12. Okt. 2022 im Laden in Freiburg , Place des Ormeaux 1
Der Einführungskurs stellt das Degustieren ins Zentrum – Geruchs- und Geschmacksinn kommen auf ihre Kosten. Dazu gibt es Informationen zu Rebsorten und Weintypen, Weinanbau und Weinherstellung, Wein und Essen.
Jeweils von 19h30 bis ca. 21h30
Teilnehmerzahl: 8 – 12 Teilnehmer/-innen
Anmeldung: info@cantinadelmulino.ch
cantina del mulino ag
place des ormeaux 1
1700 freiburg
026 323 36 34
079 214 22 04
info@cantinadelmulino.ch
Di + Mi 14.00–19.00 Uhr
Do + Fr 09.30–12.00 Uhr I 14.00–19.00 Uhr
Sa 09.30–16.00 Uhr
cantina del mulino ag
moserstrasse 13
3014 bern
031 348 49 50
079 336 74 65
info@cantinadelmulino.ch
Mi + Do 14.00–19.00 Uhr
Fr 10.00–12.00 Uhr I 14.00–19.00 Uhr
Sa 10.00–16.00 Uhr
