Im südöstlichsten Zipfel Korsikas produziert die Familie Boucher auf granithaltigen Böden Weine, welche durch Eleganz und Frische bestechen. Seit dem Bezug eines neuen Kellers im Jahr 2003 haben die Weine an Ausdruckskraft und Klarheit gewonnen. Gwenaële, ausgebildete Önologin, unterstützt inzwischen ihre Mutter Monika tatkräftig: ein Frauengespann, von dem man noch hören wird!