Das Weingut San Lorenzo liegt in den Hügeln bei Montecarotto in der Provinz Ancona, Marken. Der tradi- tionelle Familienbetrieb wird heute von Natalino Crognaletti und seiner Mutter Vera Biondini bewirtschaftet. Auf 31 ha Reben werden vier Weisse Verdicchio und sechs Rote Montepulciano erzeugt. Dabei kann Natalino auf das Erbe seines Grossvaters Enrico bauen, der sich zeitlebens mit der Selektion von alten Verdicchioklonen beschäftigte. Auch in der Bewirtschaftung profitierte Natalino von der Erfahrung des Grossvaters, welcher immer stark die Natur und die Sternenstellung bei der Arbeit im Rebberg beachtete. Heute findet man viel von diesem Wissen in der biodynamischen Anbauweise wieder. Besonders zum Ausdruck kommt diese Arbeit in den Verdicchios Vigna delle Oche, Riserva und dem Il San Lorenzo, der zudem 10 Jahre auf der Hefe im Stahltank reifte.