La dégustation du vin, une histoire d’émotions ! Lors de rencontres avec les vigneronnes et vignerons, de dégustations, de soirées thématiques, et de voyages œnologiques, nous vous offrons plusieurs fois par année un voyage dans le monde fascinant du vin.
29 octobre au magasin de vin à Fribourg, Place des Ormeaux 1
Partez à la découverte de ce cépage aux identités plurielles, véritable révélateur de terroirs.
Dégustation de plusieurs millésimes de différentes régions et appellations, variant entre vin mousseux, sec, demi-sec et moelleux.
Comme toujours accompagnés d’amuse-bouches.
19h30 à environ 21h30
CHF 70.— par personne
Inscription sous info@cantinadelmulino.ch
22 / 29 octobre & 5 novembre 2025, au magasin à Berne, Moserstrasse 13
A la portée de tous, ce cours d’initiation au vin est axé sur la dégustation. Vos sens olfactifs et gustatifs seront ainsi à la fête. En outre, nous vous transmettrons de précieuses informations sur les vignobles, les types de cépages, l’élevage et la fabrication du vin, de même que le mariage du vin avec les différents mets.
Les soirées débutent à 19h30 et se terminent vers 21h30
Nombre de participants: de 10 à 15 personnes
Fr. 210.— / personne
Inscription à info@cantinadelmulino.ch
12 novembre au magasin de vin à Fribourg, Place des Ormeaux 1
Matthieu Cosse, vigneron à Cahors avec Catherine Maisonneuve, présentera plusieurs millésimes de la cuvée phare «La Marguerite».
Le tout accompagné par de délicieux amuse-bouches typiques.
19h30 à environ 21h30
CHF 70.— par personne
Inscription sous info@cantinadelmulino.ch
13 novembre au magasin de vin à la Moserstrasse 13
et au magasin La Luna à côté de chez nous
Nous vous invitons à découvrir dans le cadre de ce mini salon de vins plusieurs vigneron·ne·s qui se feront un plaisir de vous présenter leurs vins.
Anne-Claire Schott | Schott Weine | Twann, Bielersee
Nathalie Margan | Château La Canorgue | Lubéron, Rhône
Matthieu Cosse | Domaine Cosse Maisonneuve | Cahors, Sud-Ouest
Jean Denys de Bonnaventure | Château de Coulaine | Chinon, Vallée de la Loire
Urban Plattner | Weingut In der Eben | Ritten, Südtirol
Mary Cerini | Podere Le Ripi | Montalcino, Toscana
17h – 20h
Frais de participation CHF 10.—
Une inscription préalable n’est pas nécessaire.
14 novembre à l’Espace Tinguely à Fribourg, Rue de Morat 2
Nous vous invitons à découvrir dans le cadre de ce mini salon de vins plusieurs vigneron·ne·s qui se feront un plaisir de vous présenter leurs vins.
Anne-Claire Schott | Schott Weine | Twann, Bielersee
Nathalie Margan | Château La Canorgue | Lubéron, Rhône
Matthieu Cosse | Domaine Cosse Maisonneuve | Cahors, Sud-Ouest
Jean Denys de Bonnaventure | Château de Coulaine | Chinon, Vallée de la Loire
Urban Plattner | Weingut In der Eben | Ritten, Südtirol
Mary Cerini | Podere Le Ripi | Montalcino, Toscana
17h – 20h
Frais de participation CHF 10.—
Une inscription préalable n’est pas nécessaire.
