Domaine

Az. Agr. Attilio Contini

Az. Agr. Attilio Contini

Paolo Contini

Pays : Italia

Région : Sardegna

L'azienda vinicola Contini s'identifie depuis toujours avec le cépage Vernaccia di Oristano, ce raisin typique de la Sardaigne qui donne un vin blanc caractéristique et complexe, s’approchant du xérès. En 1912 déjà, le Vernaccia di Oristano du domaine Contini avait été primé à la Foire du vin de Milan. Ce n’est qu’à partir de 1980 que les autres cépages autochtones cultivés au domaine, le Nieddera et le Cannonau, ont reçu toute l’attention nécessaire. Ce développement permet aujourd'hui de déguster un Nieddera d'un grand raffinement, à nul autre pareil, et un Cannonau d’une grande finesse aromatique. Contini est le seul domaine à cultiver le cépage Nieddera. Le domaine Contini se situe sur le littoral ouest de la Sardaigne, non loin d'Oristano dans le Val del Tirso. Les vignes s’étendent sur le terroir unique de Penisola del Sinis, un parc naturel riche en plantes rares et oiseaux aquatiques. La proximité de la mer constitue un avantage supplémentaire. En effet, une forte brise maritime sèche les ceps et le raisin, les protégeant ainsi des maladies et de la putréfaction.

Az. Agr. Attilio Contini
Az. Agr. Attilio Contini

Vins

Vins de ce domaine