Aktuell

Inspirationen, Genussmomente, Neuigkeiten

Seit über 20 Jahren selektionieren und importieren wir Weine europäischer Herkunft von Winzerinnen und Winzern, die einen respektvollen, nachhaltigen Umgang mit der Natur pflegen. Das Resultat sind ehrliche, tiefgründige und facettenreiche Weine.

Riesling von der Mosel

Der Riesling ist eine äusserst eigenwillige und gleichzeitig sensible Traubensorte. Wie sein burgundisches Pendant, der Pinot noir, ist er vom Klerus für den Weinbau auserwählt und verfeinert worden, auf dass er die Unterschiede der Böden und des Klimas wiederzugeben vermöge…

Domaine Louis Bovard

Die aus Cully stammende Familie Louis BOVARD bewirt- schaftet seit mehreren Jahrhunderten ein Weingut, das seinen Sitz an einer der renommiertesten Reblagen der Schweiz hat, am Ufer des Genfersees. Louis-Pilippe Bovard übernahm 1983…

Piemonte

Das Piemont ist die grösste Region auf dem italienischen Festland. Da aber seine Fläche zu 43% aus Gebirge und zu 27% aus Ebenen besteht, bleibt eigentlich nicht allzu viel Raum für den Weinbau in günstigen Südlagen. Die Apenninen…

Events

WINZERINNEN, WINZER UND IHRE WEINE ERLEBEN

Freiburg, 28. Sept./5./12. Okt. 2022

Wein-Grundkurs in Freiburg

28. Sept./5./12. Okt. 2022 im Laden in Freiburg , Place des Ormeaux 1

Der Einführungskurs stellt das Degustieren ins Zentrum – Geruchs- und Geschmacksinn kommen auf ihre Kosten. Dazu gibt es Informationen zu Rebsorten und Weintypen, Weinanbau und Weinherstellung, Wein und Essen.

Jeweils von 19h30 bis ca. 21h30

Teilnehmerzahl: 8 – 12 Teilnehmer/-innen
CHF 210.— / Person (3 Abende)

Anmeldung: info@cantinadelmulino.ch

WEIN-ABO

4 JAHRESZEITEN

Sie erhalten zu jeder Jahreszeit ein Überraschungspaket mit drei Weinen, den dazugehörigen Weinbeschrieben und Menüempfehlungen.

Weinabo Übersich

Newsletter